Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 c. à soupe de farine blanche type 45
- 300 g de viande de lapin, en morceaux
- 1 échalote coupée en deux
- 50 g de beurre doux coupé en morceaux
- 200 g de vin blanc sec
-
1
cube de bouillon de viande
ou 1 c. à café de fond de viande maison - 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 grenade épluchée et égrenée
- 1200 g d'eau
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 320 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 442 kcal / 1849 kJ
- Proteína
- 21.2 g
- Gordura
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 56.9 g
- Fibra
- 2.7 g
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