Pizza au saumon fumé

Pizza au saumon fumé

4.3 159 avaliações

Preparação 5min

Total 1h 35min

4 parts

Ingredientes

610 g d'eau
½ c. à café de sucre en poudre
10 g de levure boulangère fraîche
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
65 g huile d'olive 2 c. à soupe et un peu pour huiler
½ c. à café de sel et 1-2 pincées
le jus d'un citron jaune
250 g de mascarpone
30 g de parmesan en morceaux
100 g de mozzarella à cuire, coupée en morceaux
200 g de saumon fumé coupé en lanières
1 c. à soupe de câpres au vinaigre
½ oignon rouge émincé finement
50 g de roquette grossièrement hachée

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Sódio 1320.8 mg

Proteína 26.5 g

Energia 3587 kJ / 859 kcal

Gordura 64.5 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 25.3 g

Hidratos de carbono 41.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Poissons & fruits de mer 113 Receitas
França

Também pode gostar...

Momies de saucisses

1h 10min

Doigts de saucisse d'Halloween

1h

Croquetas au poulet et curry

3h 45min

Saumon en croûte feuilletée au citron

1h 30min

Samoussas au colin

50min

Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1h 30min

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

1h 30min

Wraps concombre et saumon fumé

50min

Crêpes au saumon fumé et à la crème

55min

Tarte couronne tapenade-tomate

45min

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

40min

Mille-feuille de tomate et mozzarella

25min