Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Pan de barra
Preparação 1h
Total 29h
3 pieza
Ingredientes
Masa fermentada
-
250 g de harina
-
160 g de agua mineral
-
5 g de levadura prensada fresca1 cucharadita de levadura seca instantánea (3 g)
Masa de pan de barra
-
500 g de harina
-
340 g de agua
-
5 g de levadura prensada fresca1 cucharadita de levadura seca instantánea (3 g)
-
10 - 15 g de sal
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 pieza
Proteína
36.53 g
Energia
4858 kJ /
1162 kcal
Gordura
5.4 g
Fibra
13.65 g
Hidratos de carbono
241.62 g
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