Pan de brioche al vapor

Pan de brioche al vapor

4.3 23 avaliação

Preparação 10min

Total 2h 40min

12 rebanadas

Ingredientes

45 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
2 huevos medianos
250 g de harina
30 g de azúcar
½ cucharadita de sal
50 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar el molde)
750 g de agua

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 rebanada

Proteína 3.65 g

Energia 544 kJ / 130 kcal

Gordura 4.95 g

Fibra 0.8 g

Hidratos de carbono 17.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PANADERÍA 60 Receitas
México

Também pode gostar...

Bagels

Bagels

2h

Pan de caja blanco

Pan de caja blanco

2h

Pan de leche

Pan de leche

2h 20min

Pan de caja blanco

Pan de caja blanco

2h

Pan de caja

Pan de caja

2h 30min

Barras de cerveza

Barras de cerveza

30min

Bollitos de mantequilla

Bollitos de mantequilla

1h 40min

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1h 20min

Mermelada de frutos rojos con chipotle

Mermelada de frutos rojos con chipotle

2h

Pan de brioche

Pan de brioche

5h

Brownies a la Mexicana

Brownies a la Mexicana

40min

Focaccia - Demo presentadores

Focaccia - Demo presentadores

35min