Pan integral con linaza

Pan integral con linaza

5.0 7 avaliações

Preparação 1h

Total 29h

3 piezas

Ingredientes

Masa fermentada

250 g de harina
160 g de agua mineral
1 cucharadita rasa de levadura seca instantánea (3 g)

5 g de levadura prensada fresca

Pan

500 g de harina integral
340 g de agua
1 cdita de levadura seca instantánea (3 g)

5 g de levadura prensada fresca
10 - 15 g de sal
2 cucharadas de linaza

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pieza

Proteína 36.53 g

Energia 4858 kJ / 1162 kcal

Gordura 5.4 g

Fibra 13.65 g

Hidratos de carbono 241.62 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PANADERÍA 60 Receitas
México

Também pode gostar...

Tarta de maracuyá

4h

Pan de caja sin gluten

2h

Pan integral de semillas

2h 50min

Galletas crujientes de chocolate

1h 15min

Papas al gratín

1h 10min

Yogur griego natural

15h 30min

Muffins de chocolate y zanahoria

40min

Helado de crema

1h 10min

Pan sin gluten

1h 40min

Caipiriña

10min

Paleta helada de durazno y plátano

4h

Pasta fresca de espinacas

25min