Crispy turkey and lentil meatballs

Crispy turkey and lentil meatballs

4.0 4 avaliações

Preparação 25min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

stale white bread cut into pieces
50 g
milk for soaking the bread
30 - 50 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
turkey breast fillet, skinless cut into pieces
300 g
lentils, canned drained (weight after draining) (see tip)
150 g
eggs
2
pancetta cut into pieces
50 g
50 g bacon, cut into pieces
fine salt
1 pinch
plain flour
80 g
oil for deep-frying

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 21.5 g

Energia 1577 kJ / 377 kcal

Gordura 26.7 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 13.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Focus on Poultry 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Coloured Eggs

40min

Steamed aubergine and ricotta lasagne

1h 25min

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50min

Chicken and warm potato salad

55min

Sesame salmon and pea soup

1h

Spiced grilled chicken with carrot couscous

1h 40min

Garlic Turkey Stew

45min

Salmon tartare

10min

Meatballs with white wine mushroom sauce

35min

Apple crumble meringue slice

2h

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1h

Baked spinach and eggs

40min