Crispy turkey and lentil meatballs

Crispy turkey and lentil meatballs

4.0 4 avaliações

Preparação 25min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

stale white bread cut into pieces
50 g
milk for soaking the bread
30 - 50 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
turkey breast fillet, skinless cut into pieces
300 g
lentils, canned drained (weight after draining) (see tip)
150 g
eggs
2
pancetta cut into pieces
50 g
50 g bacon, cut into pieces
fine salt
1 pinch
plain flour
80 g
oil for deep-frying

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 21.5 g

Energia 1577 kJ / 377 kcal

Gordura 26.7 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 13.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Focus on Poultry 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Spicy Cheese Dip

20 Min

Olive Spread

5 Min

Leftover Vegetable Hummus

10 Min

Chicken with bulgur and vegetables

3 Std. 5 Min

Plum slice

1 Std. 30 Min

Cherry and almond clafoutis pudding

3 Std.

Prune Jam

55 Min

Olive oil, garlic and almond soup

5 Min

Indian mustard

15 Min

Nectarine Tart with Frangipane

1 Std.

Turkey roulades with minted pea mash

35 Min

Yoghurt Parfait, Quinoa and Apple Crumble

45 Min