Gelado de cheesecake de limão

Gelado de cheesecake de limão

4.5 11 avaliação

Preparação 10min

Total 8h

8 doses

Ingredientes

Crumble

açúcar amarelo
65 g
limão (casca, só a parte amarela)
1
manteiga à temperatura ambiente
65 g
farinha tipo 65
130 g

Lemon curd

açúcar
150 g
limão (casca, só a parte amarela, e sumo)
½
manteiga
100 g
ovos
4
sumo de limão
160 g

Gelado

açúcar
150 g
claras de ovo
6
natas c/ 35% de gordura bem frias
800 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 110.6 mg

Proteína 9.6 g

Energia 3262.3 kJ / 779.7 kcal

Gordura 56.4 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 34.4 g

Hidratos de carbono 62.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

150 receitas - As melhores de 2016 156 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Bolo gelado

8h 30min

Gelado com crocante de chocolate e avelã

8h 30min

Gelado de nata

8h

Gelado praliné

5h 30min

Gelado de caramelo com crocante

8h

Torrão

3h

Gelado de chocolate branco com framboesa e pistácio

8h 20min

Três leches

5h

Gelado bicolor com praliné

8h 20min

Gelado de doce de leite condensado

14h

Gelado de cheesecake

13h

Gelado de café

8h