Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 2 limoni, preferibilmente biologici, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 100 g di prosciutto cotto a cubetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di acqua
- 200 g di panna fresca liquida
- 350 g di caserecce siciliane (o altra pasta secca simile)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 tuorlo
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2573 kJ / 615 kcal
- Proteína
- 18.3 g
- Hidratos de carbono
- 65.9 g
- Gordura
- 32.8 g
- Fibra
- 2.8 g
Receitas alternativas
Penne in crema di Parmigiano e zafferano
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Fusilli risottati tonno e capperi
30min
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30min
Farfalle risottate panna e prosciutto (1 porzione)
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Spaghetti risottati alla carrettiera
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Pennette risottate burro e Parmigiano Reggiano
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Farfalle risottate alla boscaiola
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