Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout
Preparação 40min
Total 5h 50min
10 Portionen
Ingredientes
Pumpernickel-Mantel
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Weißwein50 g
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Wasser50 g
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Gelatine5 Blatt
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Pumpernickel in Stücken (3 cm)400 g
Krabben-Frischkäse-Füllung
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Wasser zum Einweichen
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Gelatine5 Blatt
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Schmand50 g
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Salz½ TL
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Pfeffer½ TL
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Frischkäse300 g
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Nordseekrabben200 g
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Schnittlauch in Röllchen50 g
Schmand-Gurken-Ragout und Fertigstellung
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Salatgurken geschält, entkernt, in Würfeln (3 cm)100 g
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Schmand50 g
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Senf1 TL
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Salz½ TL
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Cayenne-Pfeffer½ TL
Nutrição por 1 Portion
Energia
238 kcal /
995 kJ
Proteína
15 g
Gordura
12 g
Hidratos de carbono
16 g
Fibra
4.1 g
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