Pane arabo al rosmarino con za'hatar

Pane arabo al rosmarino con za'hatar

4.7 149 avaliações
Preparação 10min
Total 50min
4 pezzi

Ingredientes

  • 5 - 6 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 200 g di acqua
  • 1 pizzico di zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 150 g di farina tipo 00
  • 180 g di farina manitoba
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 5 g di za'atar (mix di spezie, vedere consigli)
  • 5 g di sale

Nutrição por 1 pezzo

Energia 383 kcal / 1603 kJ
Proteína 9.9 g
Gordura 11 g
Hidratos de carbono 65.2 g
Fibra 3 g

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