Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico
Preparação 45min
Total 2h 5min
6 porzioni
Ingredientes
Impasti
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730 g farina + q.b. per infarinare
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3 uova
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130 g di acqua
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30 g di olio extravergine di oliva
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2 pizzico di sale
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70 g di spinaci freschi in foglia
Ripieno e ravioli
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
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1 cipolla a pezzi
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40 g di olio extravergine di oliva
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400 g di filetti di cernia, senza pelle puliti, a pezzi
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50 g di vino bianco
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe macinato fresco
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2 uova
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50 g di pangrattato
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2 albumi
Sugo di pomodoro fresco al basilico
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1 spicchio di aglio
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750 g di pomodorini Pachino IGP
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1 cucchiaino di sale
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40 g di olio extravergine di oliva
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6 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Proteína
35.8 g
Energia
3251 kJ /
777 kcal
Gordura
25.9 g
Fibra
7.3 g
Hidratos de carbono
107 g
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