Tagliatelle mit Granatapfelsauce

Tagliatelle mit Granatapfelsauce

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Preparação 10min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Kaninchenfleisch, in Stücken grob gehackt
300 g
Weizenmehl
1 EL
Schalotte halbiert
1
Butter in Stücken
50 g
trockener Weißwein
200 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe
1 TL
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
Pfeffer
1 Prise
Granatapfel nur Fruchtkerne herausgelöst
1
Sahne
50 g
Wasser
1200 g
Salz
1 TL
Nudeln trocken, Sorte Tagliatelle
320 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 27 g

Energia 2314 kJ / 553 kcal

Gordura 20 g

Fibra 3.4 g

Hidratos de carbono 71 g

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