Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Schweinefilet
- 10 g Petersilie abgezupft
- 100 g Oliven, grün, entsteint
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Schweinefilets (à 300 g), möglichst gleich dick
- 6 Prisen Salz
- 6 TL Harissa-Paste
- 2 Zucchini (à 220 g)
- 8 Stängel Thymian abgezupft
Paprika-Bulgur
- 1200 g Wasser
- 180 g Bulgur grob
- 10 g Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 270 g Paprika, gemischt rot und gelb, Achtel quer halbiert
- 150 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 485 kcal / 2035 kJ
- Proteína
- 41 g
- Gordura
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 38 g
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