• 

  Paprika, gemischt

  500 g
• 

  Zucchini

  400 g
• 

  Öl und etwas mehr zum Einfetten

  1 TL
• 

  Hähnchenbrustfilet in Würfeln (3 cm)

  500 g
• 

  Salz
• 

  Pfeffer
• 

  Tomaten ggf. halbiert

  500 g
• 

  Wasser

  1200 g
• 

  Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht

  1 geh. TL
  1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
• 

  Reis

  200 g

Tomatensauce

• 

  Öl

  10 g
• 

  Tomatenmark

  30 g
• 

  Salz und etwas mehr zum Abschmecken

  ½ TL
• 

  Cayenne-Pfeffer

  2 Prisen
• 

  Zucker

  1 Prise
• 

  Oregano, getrocknet

  ½ TL
• 

  Paprika rosenscharf zum Abschmecken