Kuřecí nudlová polévka se sýrovými knedlíčky

Name: Kuřecí nudlová polévka se sýrovými knedlíčky
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 150 gramů mléka; 40 gramů másla; ½ čajové lžičky soli; 2 špetky muškátového oříšku,nastrouhaného; 80 gramů pšeničné krupice; 1 vejce; 30 gramů parmazánu, strouhaného; 120 gramů žluté cibule; 200 gramů mrkve; 100 gramů pórku; 20 gramů oleje; 1000 gramů vody; 400 gramů filetů z kuřecích prsou; 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0.5 l vody); 1 čajová lžička soli; ½ čajové lžičky mletého černého pepře; 50 gramů vlasových nudlí

4.5 (100 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade médio

Tempo de preparação 30min

Tempo total 1h

Porções 4 porce

Ingredientes

150 gramů mléka
40 gramů másla, na kousky, plus na vymazání
½ čajové lžičky soli
2 špetky muškátového oříšku,nastrouhaného
80 gramů pšeničné krupice
1 vejce
30 gramů parmazánu, strouhaného

120 gramů žluté cibule, napůl
200 gramů mrkve, na kousky
100 gramů pórku, na kolečka (1 cm)
20 gramů oleje
1000 gramů vody
400 gramů filetů z kuřecích prsou, na kousky (2 cm)
1 kostka zeleninového bujónu (pro 0.5 l vody)
ou 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
50 gramů vlasových nudlí

Nutrição: por 1 porci
Energia: 1821 kJ / 436 kcal
Proteína: 34 g
Hidratos de carbono: 30 g
Gordura: 20 g
Fibra: 4.4 g