Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g Wasser
-
500
g Lila Erdäpfel, Vitelotte (siehe Tipp), geschält, in Stücken (2 cm)
ou 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2 cm) - 200 g Milch
- 150 g Schlagobers
- 15 g Butter
- 1 ½ TL Meersalz
- ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 1 - 2 EL Rote Rüben-Saft, nach Geschmack
- 1 TL Apfelessig
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1174 kJ / 280 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 23 g
- Gordura
- 19 g
- Fibra
- 3 g
Receitas alternativas
Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree
50min
Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen
35min
Kaviar-Frischkäsecreme mit Kresse-Radieschensalat
25 min
Knuspertörtchen mit Kakaocreme
1 Std. 25 Min
Bruschette mit Walnusspaste und Büffel-Mozzarella
20 min
Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel
3h 30min
Würzige Aioli mit Sherry
40min
Garnelenchips
35min
Spargel-Zitronengras-Suppe
55min
Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten
50min
Polenta mit Trüffel und Ei
35min
Maronisuppe mit Pilztascherl
40min