Eier im Glas auf Rahmspinat

Eier im Glas auf Rahmspinat

4.5 59 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 15min

8 Portionen

Ingredientes

Parmesan in Stücken
40 g
Schalotten
80 g
Babyspinat, frisch
300 g
Öl
20 g
Ricotta
120 g
Sahne
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
5 Prisen
Muskat
4 Prisen
Butter weich
20 g
Eier Zimmertemperatur
8
Fleur de Sel
½ TL
Cayenne-Pfeffer
¼ TL
Wasser
750 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 11 g

Energia 824 kJ / 197 kcal

Gordura 15 g

Hidratos de carbono 2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Kopfsalat-Schaumsuppe mit Forellenklößchen

50 Min

Kartoffel-Dressing

30 Min

Maracuja-Olivenöl-Emulsion

15 Min

Parmesan-Creme-brûlée

8 Std.

Spargel-Omelette

50 Min

Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel

4 Std. 30 Min

Grüner-Spargel-Omelette

35 Min

Tomaten-Cocktail

30 Min

Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat

1 Std.

Sous-vide Apfel

1 Std. 15 Min

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

4 Std.

Erbsen-Schinken-Omeletties

50 Min