Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou
TM5 TM6

Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

5.0 (7 avaliações )

Ingredientes

  • 60 gramů bílé quinoy
  • 700 gramů vody
  • ¼ červené papriky, bez semínek, na kousky
  • 3 - 4 cherry rajčata, napůl
  • 1 mango, zralé, dužina, na kostky (1x1 cm)
  • 2 snítky čerstvé máty, pouze lístky
  • 4 snítky čerstvého koriandru, pouze lístky
  • ¼ čajové lžičky mletého kmínu
  • 1 - 2 špetky mořské soli, podle chuti
  • 1 - 2 špetky mletého černého pepře, podle chuti
  • 1 - 2 polévkové lžíce citrónové šťávy (1 citrón), podle chuti
  • 2 čajové lžičky extra panenského olivového oleje
  • 200 gramů bílé cizrny, konzervované, propláchnuté a scezené
  • 40 gramů goji, předem namočené na 5–10 minut ve vodě, aby změkla, okapané

Nutrição
por 1 porci
Energia
1859 kJ / 443 kcal
Proteína
16 g
Hidratos de carbono
66 g
Gordura
10.5 g
Fibra
10.7 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas