Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 25 g de queso parmesano en trozos
- 25 g de queso Gorgonzola en trozos
- 50 g de queso Brie o Taleggio italiano semi-curado, en trozos
- 50 g de mozzarella semi-curado, en trozos
- 50 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 20 g de mantequilla
- 800 g de leche
- 60 g de harina
- ½ cucharadita de sal
- pimienta blanca al gusto
- nuez moscada en polvo al gusto
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 209 kcal / 880 kJ
- Proteína
- 12 g
- Gordura
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 14 g
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