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Polpette di ricotta
Preparação 40min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
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1 spicchio di aglio senza anima
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
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130 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
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500 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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100 g di pangrattato
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1 uovo
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olio di arachidi
Nutrição por 1 porzione
Energia
717 kcal /
3000 kJ
Proteína
27.7 g
Gordura
55.4 g
Hidratos de carbono
28.6 g
Fibra
0.1 g
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La ricotta
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Itália
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