Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
鍋貼皮
- 160 克 中筋麵粉
- 75 - 85 克 水
- ¼ 茶匙 鹽
內餡
- 20 克 蔥 ，切段(約2公分)
- 15 克 薑 ，切片
- 120 克 高麗菜葉 ，切塊(約3公分)
- 250 克 豬絞肉
- ¼ 茶匙 鹽
- 2 茶匙 蠔油
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 3 茶匙 白芝麻油
菜肉鍋貼
- 中筋麵粉 ，少許，撒粉用
- 20 克 水 ，多備一些黏麵皮用
- 1 大匙 油
- Nutrição
- por 1 個
- Energia
- 242.7 kJ / 58 kcal
- Proteína
- 3.1 g
- Hidratos de carbono
- 5.7 g
- Gordura
- 2.5 g
- Fibra
- 0.2 g
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