
Dispositivos e acessórios
Filetes al vino tinto para 2
Preparação 15min
Total 55min
2 porciones
Ingredientes
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sal fina al gusto
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pimienta molida al gusto
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400 g de filetes de res 2 medallones
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65 g de cebolla en trozos
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2 dientes de ajo pelados
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20 g de aceite de oliva
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45 g de vinagre balsámico
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310 g de vino tinto
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150 g de agua
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¾ cucharadita de concentrado de caldo de res
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5 g de romero fresco, solo las hojas
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15 g de mantequilla sin sal
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Proteína
49 g
Energia
2087 kJ /
497 kcal
Gordura
18 g
Fibra
1 g
Hidratos de carbono
9 g
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