Deser budyniowy z gruszkami i szafranem

Deser budyniowy z gruszkami i szafranem

4.6 215 avaliações
Preparação 30min
Total 2h 30min
8 porcji

Ingredientes

Spód z herbatników
  • 100 g herbatników np. maślanych
  • 50 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • 1 szczypta soli
Gruszki z szafranem
  • 300 g gruszkę bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 100 g wody
    100 g białego wina
  • ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • 2 - 3 szczypty szafranu
  • 1 - 2 łyżeczki brązowego cukru
Krem
  • 250 g mleka
  • 80 g cukru
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego w proszku (40 g)
  • 300 g śmietany, 18% tłuszczu

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porcję

Sódio 164.5 mg
Proteína 3.4 g
Energia 1171.8 kJ / 279.9 kcal
Gordura 14 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 8 g
Hidratos de carbono 33.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...