Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

4.7 7 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

Caramello al burro salato

90 g di burro morbido
1 cucchiaini rasi di sale maldon (fior di sale)
100 g zucchero
120 g di panna (min. 30% di grassi)

Crumble

60 g di farina tipo 00
30 g di mandorle a lamelle
40 g di gherigli di noci
60 g di burro a pezzi
60 g di zucchero di canna
50 g di biscotti secchi tipo petit sbriciolati
500 g di acqua
1000 g di pere Williams sbucciate e a pezzi

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 5.2 g

Energia 1649 kJ / 394 kcal

Gordura 18.2 g

Fibra 6.8 g

Hidratos de carbono 49.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Crumble di frutta 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Mousse di yogurt con salsa alle albicocche

6h 15min

Himbasha (pane etiope in padella)

3h 40min

Biscotti ai semi di papavero e lamponi

45min

Biscottini sandwich salati

1h 30min

Colomba Vegan

3h

Pane dolce con frutta secca

2h

Trifle ai lamponi

2h 30min

Piccole cheesecake al pistacchio e mango

2h 30min

Pane svedese

2h

Mousse al vino rosso (senza glutine)

5h 40min

Confettura di ananas e pepe rosa

55min

Piadina integrale al tofu (vegan)

1h 30min