Trojitý čokoládový dort

Trojitý čokoládový dort

4.2 60 avaliações

Preparação 40min

Total 2h 30min

14 kusů

Ingredientes

Čokoládový korpus

3 vejce
150 gramů krystalového cukru
¼ čajové lžičky soli
200 gramů másla
150 gramů hořké čokolády na kousky
50 gramů vody
100 gramů hnědého cukru
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
200 gramů hladké mouky
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička jedlé sody
70 gramů kakaového prášku

Čokoládový krém

100 gramů hořké čokolády na kousky
20 gramů kakaového prášku
80 gramů másla na kousky
1 špetka soli
100 gramů smetany, min. 30 % tuku
350 gramů slazeného kondenzovaného mléka

Čokoládová ganache

150 gramů hořké čokolády na kousky
250 gramů jahod
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kus

Proteína 9 g

Energia 2556 kJ / 610 kcal

Gordura 37 g

Fibra 5.3 g

Hidratos de carbono 57 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Božské dorty 10 Receitas
República Checa

Inspirace pro vás 192 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Kapání do polévky

25min

Kakaový dort se šlehačkovým krémem a banány

3h 20min

Rebarborovo-jahodový koláč

1h

Beránek z kynutého těsta

1h 30min

Čokoládové dortíky

1h

Letní ovocný dort

12h 35min

Jemná bábovka s kakaovou polevou

2h 10min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1h 45min

Mřížkový jablečný koláč

1h 25min

Mléčný chléb

2h 20min

Vanilková zmrzlina

12h

Vrstvený dort s jahodami a šlehačkou

2h 15min