Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle

Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln

Tafelspitz mit Semmelkren

Hirschragout mit Wurzelallerlei und Lauchbuchteln

Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse

Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse

Menü: Petersiliencremesuppe, Gemüse-Lachs-Päckchen & Crème Brûlée

Menü: Minestrone, Putenrouladen mit Paprikasauce und Bulgur & heiße Liebe

Zwetschkenkoch mit Schneenockerln

Felchenfilets mit Apfelkren und Rote-Rüben-Salat

Chicorée mit Blauschimmelsauce

Fischfilet in cremiger Lauchsauce