Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 avaliações

Preparação 5min

Total 15min

4 porce

Ingredientes

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 4.4 g

Energia 2470 kJ / 590 kcal

Gordura 58.6 g

Fibra 0.3 g

Hidratos de carbono 4.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Inspirace pro vás 192 Receitas
República Checa

Mr. Kuchař 12 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)

15min

Cupcaky s popcornem a slaným karamelem

1h 50min

Hovězí steaky v papilotě

40min

Vinná marináda

Nenhuma avaliação

Americké palačinky (Pancakes)

40min

Čokoládový dortík

12h 15min

Chawan mushi (japonský předkrm)

35min

Thajské lososové balíčky na páře

45min

Britské křížové bochánky

3h 50min

Anglický vanilkový krém Custard

10min

Salát z krabích tyčinek a rýže

40min

Crêpes soufflé

1h