Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 avaliação

Preparação 5min

Total 15min

4 porce

Ingredientes

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 4.4 g

Energia 2470 kJ / 590 kcal

Gordura 58.6 g

Fibra 0.3 g

Hidratos de carbono 4.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Inspirace pro vás 192 Receitas
República Checa

Mr. Kuchař 12 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem (TM6)

Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem (TM6)

Nenhuma avaliação

Žebírka s kávovou omáčkou

Žebírka s kávovou omáčkou

40min

Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Nenhuma avaliação

Kuřecí noky do polévky

Kuřecí noky do polévky

1h 20min

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

2h 50min

Kachní paštika s olivami

Kachní paštika s olivami

2h 40min

Okurková polévka s krevetovým špízem

Okurková polévka s krevetovým špízem

35min

Vepřová panenka s višňovou omáčkou

Vepřová panenka s višňovou omáčkou

1h 30min

Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

Nenhuma avaliação

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

20min

Holandská omáčka

Holandská omáčka

15min

Tatarák po francouzsku

Tatarák po francouzsku

1h 10min