Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 450 - 500 g pește pescar, întreg, preferabil cu șira spinării (vezi recomandarea)
- 500 g crevete crude, cu carapace (vezi recomandarea)
- 800 g apă
- 70 g morcovi, tăiați bucăți
- 60 g praz (doar partea albă), tăiat bucăți
- 3 căței de usturoi
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g brandy
- 200 g pulpă de roșii, din conservă
- 1 lingură orez cu bob rotund
- 1 priză fire de șofran
-
1
cub de concentrat de pește (pentru 0,5 l) (vezi recomandarea)
ou 1 linguriță sare - 8 picături sos de chilli roșu
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 791 kJ / 189 kcal
- Proteína
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 5 g
- Gordura
- 10 g
- Fibra
- 1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Supă cremă de broccoli cu alac
Nenhuma avaliação
Granita de castravete cu gin
45 Min
Miel cu legume, la aburi
1 Std. 30 Min
Cocktail Punch de citrice
Nenhuma avaliação
Carne de vită și anghinare gătite lent
Nenhuma avaliação
Pere cu vin și mirodenii
45 Min
Midii in zeamă de turmeric și ghimbir
Nenhuma avaliação
Pateu în crustă (Spania)
10 Std.
Crevete proaspete sous-vide
Nenhuma avaliação
Ardei umpluți cu salată Tabbouleh
50 Min
Borș ucrainean cu sfeclă roșie
25 Min
Borș rusesc
50 Min