Cashew panna cotta with raspberry sauce

Cashew panna cotta with raspberry sauce

4.4 30 avaliação

Preparação 20min

Total 3h 20min

6 portions

Ingredientes

Cashew panna cotta

raw sugar
100 g
vanilla bean cut into pieces (2 cm)
½
raw cashews
200 g
agar agar
2 ½ tsp
sunflower oil
1 tbsp
water
500 g

Raspberry sauce

raw sugar
30 g
frozen raspberries thawed, juice reserved
200 g
lemon juice (opcional)
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 11.3 mg

Proteína 7.2 g

Energia 1399 kJ / 333 kcal

Gordura 19.6 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 3.1 g

Hidratos de carbono 31.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Viva la Vegan 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Panna cotta

6h 15min

Steamed chocolate and prune puddings

1h 30min

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

4h 20min

Cheesecakes in jars

4h

Steamed quince pudding with spiced syrup

1h 20min

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

2h 10min

Gluten free choux puffs with Swiss meringue

1h 20min

Honey crème caramels

25h 55min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25h 15min

Star anise and cinnamon syrup

45min

Tiraccino

1h 5min

Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt

1h 25min