Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g Sahnejoghurt
- 1 TL Zitronensaft
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 3 Stängel Minze, abgezupft
- 250 g Zucchini, in Stücken
- 80 g Couscous
- 150 g Wasser, heiß
- 30 g Olivenöl
- 3 Prise Salz
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 250 g gemischtes Hackfleisch
- 3 Prisen Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Harissa-Paste
- 2 Prisen Pfeffer
- 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2966 kJ / 708 kcal
- Proteína
- 34 g
- Hidratos de carbono
- 37 g
- Gordura
- 45 g
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