
Dispositivos e acessórios
Tourte au poulet
Preparação 10min
Total 2h
6 parts
Ingredientes
-
d'échalotes coupées en deux50 g
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux60 g
-
de champignons de Paris frais coupés en deux ou quatre500 g
-
d'estragon frais4 brins
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de farine de blé50 g
-
de lait500 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poulet cuit, détaillé en cubes500 g
-
pâtes feuilletées maison2
-
œuf battu à la fourchette, pour la finition1
Nutrição por 1 part
Energia
706 kcal /
2954.8 kJ
Proteína
36.7 g
Gordura
37.5 g
Hidratos de carbono
53.2 g
Fibra
4 g
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