Tourte au poulet

Tourte au poulet

4.4 130 avaliações
Preparação 10min
Total 2h
6 parts

Ingredientes

  • d'échalotes coupées en deux
    50 g
  • de beurre demi-sel coupé en morceaux
    60 g
  • de champignons de Paris frais coupés en deux ou quatre
    500 g
  • d'estragon frais
    4 brins
  • de farine de blé
    50 g
  • de lait
    500 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poulet cuit, détaillé en cubes
    500 g
  • pâtes feuilletées maison
    2
  • œuf battu à la fourchette, pour la finition
    1

Nutrição por 1 part

Energia 706 kcal / 2954.8 kJ
Proteína 36.7 g
Gordura 37.5 g
Hidratos de carbono 53.2 g
Fibra 4 g

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