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Weißwurstsalat
TM5 TM6

Weißwurstsalat
4.3 (147 avaliações )
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Ingredientes

  • 500 g Wasser
  • 6 Eier
  • 6 Weißwürste
  • 2 rote Zwiebeln, klein, halbiert
  • 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
  • ½ Bund Schnittlauch, in Röllchen
  • 70 g Öl
  • 20 g Essig
  • 15 g süßer Senf
  • 15 g Senf, mittelscharf
  • ¼ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 2 EL Kürbiskerne, geröstet
  • 2 EL Kürbiskernöl
Nutrição
por 1 Portion
Energia
2600 kJ / 620 kcal
Proteína
26 g
Hidratos de carbono
4 g
Gordura
56 g
Fibra
1.6 g

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