Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

5.0 3 avaliações

Preparação 1h 15min

Total 1h 35min

32 κομμάτια

Ingredientes

Φύλλα ζύμης για τα ντάμπλινγκς

νερό και λίγο ακόμα αν χρειάζεται
150 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
300 γρ.
λάδι και λίγο ακόμα για το λάδωμα
1 κ.σ.
αλάτι
¼ κ.γλ.

Γέμιση και ντάμπλινγκς

φύλλα λευκού κραμπιού κομμένα σε κομμάτια
400 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
χοιρινό κιμά
350 γρ.
νερό
530 γρ.
σάλτσα σόγιας
20 γρ.
κρασί ρυζιού
10 γρ.
10 γρ. ιαπωνικό κρασί sake
ζάχαρη
½ κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
ελαφρύ σησαμέλαιο (15 γρ.)
1 κ.σ.

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 3 g

Energia 318 kJ / 76 kcal

Gordura 4 g

Fibra 0.5 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα

Nenhuma avaliação

Μείγμα μπαχαρικών garam masala

10min

Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)

8h 55min

Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ

50min

Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας

50min

Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα

40min

Πάπια με δαμάσκηνα και espresso

30min

Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"

Nenhuma avaliação

Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο

55min

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2h 30min

Τορτίγιες από αλεύρι

1h 10min

Πολύσπορο ψωμί

3h 20min