Versões compatíveis
Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Involtini di verza al miglio
-
250
g di chicchi di miglio
ou 250 g di bulgur - 1200 g di acqua
- 6 - 12 foglie di cavolo verza (6 grandi o 12 piccole)
- 180 g di cipolla, a metà
- 2 spicchi di aglio
- 200 g di funghi freschi (tipo champignon, prataioli o shiitake)
- 20 g di burro
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
- ½ - ¾ cucchiaino di pepe bianco macinato
Salsa ai funghi
- 30 g di burro
- 80 g di panna (35% di grassi)
- ½ - ¾ cucchiaino di sale
- ¼ - ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1185 kJ / 283 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 34 g
- Gordura
- 12 g
- Fibra
- 5 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Cavolfiore gratinato
55min
Fagiolini piccanti con arachidi
30min
Insalata di cavolfiori e patate con noci
40min
Curry di cavolfiore e lenticchie
45min
Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta
15min
Albumi montati a neve
5min
Fagiolini verdi all'aglio e zenzero
20min
Fagiolini verdi con timo
1h 10min
Crostata di mele
1h 15min
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere
1h
Zuppa di cavolo
50min
Insalata di fagiolini con pancetta
40min