Versões compatíveis
Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Involtini di verza al miglio
-
250
g di chicchi di miglio
ou 250 g di bulgur - 1200 g di acqua
- 6 - 12 foglie di cavolo verza (6 grandi o 12 piccole)
- 180 g di cipolla, a metà
- 2 spicchi di aglio
- 200 g di funghi freschi (tipo champignon, prataioli o shiitake)
- 20 g di burro
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
- ½ - ¾ cucchiaino di pepe bianco macinato
Salsa ai funghi
- 30 g di burro
- 80 g di panna (35% di grassi)
- ½ - ¾ cucchiaino di sale
- ¼ - ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1185 kJ / 283 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 34 g
- Gordura
- 12 g
- Fibra
- 5 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Zuppa di verdure
25 min
Cavolfiori gratinati
50min
Cannelloni spinaci e ricotta
1h 30min
Verdure ripiene
1h 20 min
Minestrone
45min
Melanzane al vapore con riso
1h
Lasagne verdi
1h 15 min
Risi e bisi
35 Min
Curry di zucca con pollo
45min
Frittata di zucchine
40min
Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)
40min
Lasagne al pesto, patate e fagiolini
2h