Orata in crosta di sale

Orata in crosta di sale

4.9 23 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

700 g di acqua per cuocere al vapore
2000 g di sale grosso
1 orata, eviscerata e pulita con la testa e le squame (800-1000 g)
20 g di olio extravergine di oliva
1 goccio di succo di limone

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 45.74 g

Energia 1268 kJ / 304 kcal

Gordura 13.49 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cucina mediterranea 67 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Insalata di uova e patate con salsa cremosa

45min

Insalata di farro e pollo

45min

Cuori di uova su pane tostato; frullato di frutta e yogurt alla frutta

30min

Zuppa di cavolfiore, Lonza di maiale in salsa alle pere con verdure al vapore

1h 30min

Ossibuchi ai funghi

3h 30min

Filetto di manzo al vino con purè

1h 30min

Riso al pomodoro e verdure con piselli e mais

35min

Filetto sottovuoto con salsa al pepe, patate Dauphine e fagiolini

2h 30min

Minestra saporita di pasta e verdure

50min

Orata al sale

40min

Barrette di quinoa soffiata, mandorle e miele

2h 30min

Risotto con verdure e sogliola

40min