Πουρές μελιτζάνας

Πουρές μελιτζάνας

4.0 1 avaliação

Preparação 5min

Total 55min

800 γρ.

Ingredientes

μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
6
νερό
500 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
180 γρ.
βούτυρο σε κομματάκια
45 γρ.
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
40 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 800 γρ.

Proteína 8.9 g

Energia 225 kJ / 538 kcal

Gordura 39 g

Fibra 23.5 g

Hidratos de carbono 21.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40min

Μελιτζανοσαλάτα

Μελιτζανοσαλάτα

1h

Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

Nenhuma avaliação

Ρίζες λαχανικών με φασόλια

Ρίζες λαχανικών με φασόλια

Nenhuma avaliação

Μπάρες με μήλα και κανέλα

Μπάρες με μήλα και κανέλα

3h

Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ

Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ

Nenhuma avaliação

Κουνέλι λεμονάτο

Κουνέλι λεμονάτο

4h

Χυμός σαλάτα

Χυμός σαλάτα

15min

Μαγειρίτσα χορτοφαγική

Μαγειρίτσα χορτοφαγική

50min

Βέγκαν μαγιονέζα

Βέγκαν μαγιονέζα

15min

Τάρτα με μανιτάρια

Τάρτα με μανιτάρια

45min

Πρασόρυζο

Πρασόρυζο

35min