Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

5.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

6 μερίδες

Ingredientes

ρύζι μπασμάτι
500 γρ.
ελαιόλαδο
70 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
150 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
καρότα κομμένα σε κομμάτια (3 εκ.)
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια (4 εκ.)
100 γρ.
μπρόκολο, σε μπουκετάκια
200 γρ.
νερό
1560 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αρακά, κατεψυγμένο αποψυγμένο
150 γρ.
καλαμπόκι, κατεψυγμένο αποψυγμένο
100 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 ½ κ.γλ.
σάλτσα σόγιας
70 γρ.
σιρόπι σφενδάμου
20 γρ.
20 γρ. σιρόπι αγαύης
πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες (opcional)
1 πρέζα
καστανή ζάχαρη
20 γρ.
ξίδι ρυζιού
20 γρ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
1 κοφτό κ.γλ.
νερό (2 κ.σ.)
30 γρ.
κορν φλάουρ
1 κ.γλ.
φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
50 γρ.
σουσάμι για το γαρνίρισμα
30 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 896.3 mg

Proteína 11.3 g

Energia 2269.2 kJ / 542.4 kcal

Gordura 15.3 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 90.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Νηστεία αλλιώς 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Ψωμί με μυρωδικά

1h 10min

Χορτοφαγική πίτσα

1h 40min

Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας

20min

Bibimbap

55min

Φουγκάς

2h

Κριτσίνια καλαμποκιού

2h

Αυγά "ντέβιλ"

Nenhuma avaliação

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24h

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25min

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

50min

Ριζότο ντομάτας

30min

Ψωμί ολικής του τοστ

1h