Fermentierte Salsa

Fermentierte Salsa

4.0 4 avaliação

Preparação 20min

Total 168h 20min

1 Glas

Ingredientes

Frühlingszwiebeln in Stücken (6 cm)
60 g
frische Chili halbiert, Kerne und Stielansatz entfernt
1
Cocktailparadeiser im Ganzen
250 g
rote Spitzpaprika in Stücken (6 cm), Kerne und Stielansatz entfernt
70 g
Salz, unjodiert (à ca. 5 g, siehe Tipp)
2 TL
Wasser (siehe Tipp)
400 g
Senfkörner, gelb
15 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Cayennepfeffer
1 - 2 Msp.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Glas

Proteína 6 g

Energia 566 kJ / 134 kcal

Gordura 4 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Eiskaffee gerührt

Eiskaffee gerührt

40min

Chili-Schokoladeneis mit Whiskey-Sirup

Chili-Schokoladeneis mit Whiskey-Sirup

15h

Steinpilze sous-vide

Steinpilze sous-vide

30min

Weisse Bratwurstschnecke

Weisse Bratwurstschnecke

14h

Mangoeis

Mangoeis

15min

Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern

Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern

15min

Marinierte Schwammerl in Öl

Marinierte Schwammerl in Öl

48h 30min

Paradeiser-Chili-Sauce

Paradeiser-Chili-Sauce

1h

Italienische Tomatensauce

Italienische Tomatensauce

2h 5min

Gedämpfte süß-saure Fleischtascherl

Gedämpfte süß-saure Fleischtascherl

1h 10min

Almbutter

Almbutter

40min

Ingwer-Knoblauch-Paste

Ingwer-Knoblauch-Paste

10min