Rinderfilets mit Spargel, heurigen Erdäpfeln und Sauce Béarnaise

Menü: Lammragout mit Gemüse und Bulgur; Orangendessert​

Kaninchen in Tomatensauce

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Lauch

Zucchinitürmchen mit orientalischer Lammfülle

Empanadas mit Thunfisch

Bifteki mit Zucchini-Paprika-Gemüse und Oregano

Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel

Menü: Salat-Cremesuppe, Seebarsch an einer Brunnenkresse-Sauce und Kartoffeln

Kichererbsenflan mit Rucola und Erdbeerdressing

Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce

Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse