Kuru Patlıcan Dolması

Kuru Patlıcan Dolması

4.0 178 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 30min

4 porsiyon

Ingredientes

su
2150 g
patlıcan kurutulmuş
24 adet
diş sarımsak
2 - 4
nane yaprağı
8 - 10 dal
soğan ikiye bölünmüş
100 g
domates ikiye bölünmüş
150 g
kıyma dana
200 g
200 g kıyma, kuzu
pilavlık bulgur
100 g
tereyağı oda sıcaklığında
45 g
biber salçası
45 g
limon suyu
20 g
tuz
1 ½ tk
karabiber
½ tk
sumak
1 tk
pul biber
1 tk
nar ekşisi
1 yk
zeytinyağı
2 yk
yoğurt servis etmek için

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsiyon

Proteína 19 g

Energia 1649 kJ / 394 kcal

Gordura 19 g

Hidratos de carbono 31 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Etli Türk Yemekleri Geçmişten Günümüze 18 Receitas
Turquia

Kolay Fikirler 200 Receitas
Turquia

Temel Yemek Kitabı 207 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası

Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası

40min

Zeytinyağlı Biber Dolması

Zeytinyağlı Biber Dolması

1h 35min

Etli Biber Dolması (8 aydan büyük bebekler için)

Etli Biber Dolması (8 aydan büyük bebekler için)

1h 5min

Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu

Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu

50min

Patates Salatalı Çipura, Çikolatalı Kek

Patates Salatalı Çipura, Çikolatalı Kek

50min

Sini Köfte

Sini Köfte

3h

Çıtır Tavuk, Coleslaw ve Ballı Hardallı Mayonez

Çıtır Tavuk, Coleslaw ve Ballı Hardallı Mayonez

1h 10min

İmam Bayıldı

İmam Bayıldı

1h

Entekke Böreği

Entekke Böreği

40min

İzmir Köfte

İzmir Köfte

1h 5min

Alaca Çorba (Antep Yöresi)

Alaca Çorba (Antep Yöresi)

55min

Etli Biber Dolması

Etli Biber Dolması

1h 20min