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Tortini di fave vegetariani ripieni (kibbeh)
Preparação 30min
Total 1h 40min
8 porzioni
Ingredientes
Impasto tortini
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150 g di bulgur
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400 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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400 g di fave surgelate
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
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50 g di pinoli
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1 cucchiaino colmo di sommacco
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30 g di olio di oliva
Ripieno
-
60 g di Feta
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60 g di formaggio fresco spalmabile
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10 g di mentuccia
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1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
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100 g di semi di sesamo
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olio per frittura
Nutrição por 1 porzione
Energia
346 kcal /
1448 kJ
Proteína
11 g
Gordura
23 g
Hidratos de carbono
21 g
Fibra
5 g
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