Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 - 200 g Parmesan cheese, cut in pieces (3 cm)
Bolognese Sauce
- 200 g mixed vegetables (celery stalk, carrots and onions), cut in pieces
- 40 g extra virgin olive oil
- 800 g mixed minced meat (half pork and half beef)
- 100 g dry white wine
- 300 g tinned chopped tomatoes
- 1 - 1 ½ tsp salt, to taste
- ½ - 1 tsp ground black pepper, to taste
Béchamel Sauce
- 1000 g milk
- 80 g butter, cut in pieces
- 100 g plain flour
- 1 tsp salt
- 1 - 2 pinches ground nutmeg
Assembly
- butter, for greasing and topping
- 250 g dried lasagne pasta sheets, approx. 12 sheets (10 cm x 20 cm)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 4161 kJ / 994 kcal
- Proteína
- 50 g
- Hidratos de carbono
- 53 g
- Gordura
- 64 g
- Fibra
- 4 g
Receitas alternativas
Lasagne bolognese
2h 30 min
Cottage pie
1h 15min
Meatballs with Tomato Sauce
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Chocolate Chip Muffins
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Cottage Pie
1h 10min
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Pasta in Tomato Sauce with Chorizo
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Bolognese Sauce
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