Barszcz biały wielkanocny

Barszcz biały wielkanocny

4.4 634 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 10min

6 porcji

Ingredientes

80 g marchewki pokrojonej na kawałki
40 g korzenia pietruszki
40 g korzenia selera
60 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
20 g oleju
700 g wody
2 - 3 liście laurowe, suszone
3 - 4 ziarna ziela angielskiego
1 łyżka majeranku, suszonego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
300 g białej kiełbasy, surowej
250 g ziemniaków pokrojonych w 1,5 cm kostkę
1 ½ łyżki chrzanu, tartego
400 g zakwasu na barszcz biały
100 g śmietany, 18% tłuszczu w temp. pokojowej

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 909.3 mg

Proteína 19.2 g

Energia 2342.7 kJ / 559.9 kcal

Gordura 26.8 g

Fibra 10.1 g

Gordura saturada 8.4 g

Hidratos de carbono 63.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

WIELKANOC WEDŁUG JAKUBA KURONIA 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Wigilijna kapusta z grochem

2h 20min

Barszcz do pasztecików

2h 5min

Barszcz czerwony z mięsem

1h 5min

Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną

1h 15min

Fasolka po bretońsku

13h 30min

Bigos staropolski

1h 35min

Zalewajka

1h

Barszcz ukraiński

1h 35min

Barszcz czerwony zabielany

45min

Zupa szczawiowa

35min

Krupnik

40min

Zupa ogórkowa

30min