Barszcz biały wielkanocny

Barszcz biały wielkanocny

4.4 654 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 10min

6 porcji

Ingredientes

80 g marchewki pokrojonej na kawałki
40 g korzenia pietruszki
40 g korzenia selera
60 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
20 g oleju
700 g wody
2 - 3 liście laurowe, suszone
3 - 4 ziarna ziela angielskiego
1 łyżka majeranku, suszonego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
300 g białej kiełbasy, surowej
250 g ziemniaków pokrojonych w 1,5 cm kostkę
1 ½ łyżki chrzanu, tartego
400 g zakwasu na barszcz biały
100 g śmietany, 18% tłuszczu w temp. pokojowej

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 909.3 mg

Proteína 19.2 g

Energia 2342.7 kJ / 559.9 kcal

Gordura 26.8 g

Fibra 10.1 g

Gordura saturada 8.4 g

Hidratos de carbono 63.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

WIELKANOC WEDŁUG JAKUBA KURONIA 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Wigilijna kapusta z grzybami

1h 20min

Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem

50min

Zupa z kurczaka

30min

Zupa pieczarkowa i danie na Varomie

45min

Zupa à la pizza

50min

Barszcz do pasztecików

2h 5min

Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym

1h

Krupnik z grzybami

45min

Zalewajka

1h

Pieczarki duszone ze śmietaną

30min

Marchewka na ciepło

35min

Kapusta zasmażana

1h 35min