Versões compatíveis
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g cielęciny, pokrojonej w 1 cm plastry
- 1 łyżeczka soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 300 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
-
20
g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
ou 20 g masła klarowanego, plus dodatkowa ilość do smażenia - 70 g wody
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 15 - 20 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do obtoczenia eskalopek
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1566 kJ / 374 kcal
- Proteína
- 29.3 g
- Hidratos de carbono
- 8.7 g
- Gordura
- 25.7 g
- Fibra
- 2.2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Potrawka wiosenna z kurczaka z warzywami
50min
Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią
1 Std. 35 Min
Wołowina w czerwonym winie
2 Std. 10 Min
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1h
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1 Std. 20 Min
Gulasz cielęcy
1 Std. 15 Min
Wolno gotowany gulasz cielęcy
2 Std. 10 Min
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45min
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1 Std. 50 Min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2h 15min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1h