Burrito z kurczakiem i pico de gallo

Burrito z kurczakiem i pico de gallo

3.9 363 avaliações
Preparação 20min
Total 40min
4 porcje

Ingredientes

Marynata do kurczaka
  • 400 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego w 4 cm kostkę
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
Pico de gallo
  • 10 g kolendry, świeżej
  • 2 ząbki czosnku
  • 40 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki
  • 5 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
  • 300 g pomidorów pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
  • 5 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 10 g octu balsamicznego
Nadzienie do tortilli
  • 10 g oregano, świeżego
  • 2 ząbki czosnku
  • 80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 25 g oliwy z oliwek
  • 200 g czerwonej papryki pokrojonej w 3 cm paski
  • ½ łyżeczki soli
  • 4 tortille pszenne
  • mieszanka sałat (ok. 100 g)

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porcję

Proteína 30.7 g
Energia 1781 kJ / 425 kcal
Gordura 15.9 g
Fibra 3.5 g
Hidratos de carbono 43.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...