Rissalat med æg og tun

Rissalat med æg og tun

3.5 2 avaliações
Preparação 20min
Total 1h
4 portioner

Ingredientes

  • vand
    1200 g
  • salt plus ekstra efter smag
    1 tsk
  • ris, parboiled (kogetid ca. 15 minutter)
    250 g
  • æg
    2
  • courgetter skåret i små tern
    280 g
  • gulerødder skåret i små tern
    120 g
  • frosne grønne ærter
    100 g
  • dåsetun i olie (vægten er med olie), afdryppet, skåret i mindre stykker
    200 g
  • sorte eller grønne oliven udstenede, hele eller hakkede
    100 g
  • syltede drueagurker skåret i skiver
    15 - 20 g
  • mynte, frisk kun bladene
    1 kvist
  • ekstra jomfruolivenolie
    1 spsk
  • eddike (valgfrit)
    1 - 2 tsk
    1 - 2 tsk citronsaft, (valgfrit)
  • cherrytomater skåret i halve eller kvarte
    7

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 portion

Proteína 21 g
Energia 2027 kJ / 485 kcal
Gordura 18 g
Fibra 6 g
Hidratos de carbono 59 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...

Mostrar tudo