Pão sem glúten

4.5 10 avaliações
Preparação 5min
Total 3h 20min
635 g

Ingredientes

Farinha de arroz
  • arroz agulha
    600 g
    600 g arroz basmati
Farinha de soja
  • feijão de soja
    600 g
Pão
  • água
    400 g
  • fermento de padeiro fresco s/ glúten
    10 g
  • psyllium husk
    15 g
  • farinha de milho
    50 g
  • sal
    1 c. chá de

Nutrição por 100 g

Energia 491.4 kcal / 2055.9 kJ
Proteína 17.7 g
Gordura 5.5 g
Hidratos de carbono 92.8 g
Fibra 8.5 g
Gordura saturada 0.9 g
Sódio 380.3 mg

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