Crème Fraîche Ice Cream with Salted Caramel

Crème Fraîche Ice Cream with Salted Caramel

3.4 5 avaliação

Preparação 30min

Total 12h

6 portions

Ingredientes

Candied Almonds

egg whites from large eggs
2
ground nutmeg
¼ tsp
ground cinnamon
½ tsp
whole raw almonds skin on
8 oz
sugar
5 oz

Crème Fraîche Ice Cream

whole milk
12 oz
heavy whipping cream
2 oz
nonfat powdered milk
1 oz
sugar
2 oz
corn starch
½ tsp
crème fraîche
2 oz
vanilla bean paste
1 heaping tsp

Salted Caramel

unsalted butter
3 oz
heavy whipping cream
5 oz
sugar
2 oz
brown sugar
4 oz
salt or to taste
½ tsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 279 mg

Proteína 7 g

Energia 1657 kJ / 396 kcal

Gordura 22 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 18.9 g

Hidratos de carbono 47 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ice Cream 10 Receitas
Estados Unidos

Simple Ideas 179 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Brioche

8h

Quick Cheese Soufflés

45min

Marble Cake

2h 10min

Lemon Bundt Cake

2h

Sponge Cake

1h 50min

Breakfast Sandwich

1h

Chocolate Souffles

50min

Sourdough Bread

23h

Blue Cheese Soufflés

45min

Chocolate Ganache Brownie

3h

Strawberry Mousse Waffle Cones

1h 30min

Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce

2h 15min