Dispositivos e acessórios
Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen
Preparação 25min
Total 1h
6 Stücke
Ingredientes
Teig:
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen220 g
-
Olivenöl30 g
-
Wasser120 g
-
Salz¼ TL
Belag und Fertigstellung:
-
Birnen (ca. 400 g), reif, weich2
-
Zitronensaft2 EL
-
Schmand100 g
-
Gorgonzola in Stücken200 g
-
Honig nach Geschmack
-
Thymianblättchen, frisch3 EL
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Proteína
11 g
Energia
1613 kJ /
385 kcal
Gordura
21 g
Fibra
2.5 g
Hidratos de carbono
37 g
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