Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)

Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)

3.7 (30 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade médio

Tempo de preparação 20min

Tempo total 40min

Porções 4 Portionen

Ingredientes

10 g Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
50 g Wasser und mehr zum Einweichen
200 g Schweinefilet, in Streifen (ca. 0,5 x 5 cm)
1 TL Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
3 EL Sojasauce
3 Knoblauchzehen
50 g Zwiebeln, geachtelt
15 g neutrales Öl
50 g Möhren, in dünnen Streifen (siehe Tipp)
200 g Chinakohl
1 EL Balsamico, dunkel
500 g Udon-Nudeln, TK, aufgetaut (siehe Tipp)
50 g Zuckerschoten
½ TL Zucker
½ TL Salz

Nutrição: por 1 Portion
Energia: 1412 kJ / 335 kcal
Proteína: 22 g
Hidratos de carbono: 39 g
Gordura: 9 g
Fibra: 2.6 g

Nas coleções

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Receitas, Alemanha

Receitas alternativas

Chinakohlsuppe mit Lamm (羊肉片汤)

Chinakohlsuppe mit Lamm (羊肉片汤)

40min

Gemüsereis mit Fleisch (肉炒菜饭)

Gemüsereis mit Fleisch (肉炒菜饭)

50min

Chinesische Gemüsenudeln

Chinesische Gemüsenudeln

40min

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

35min

Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu

Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu

1 godz. 20 min

Vietnamesische Nudelsuppe

Vietnamesische Nudelsuppe

1 godz. 20 min

Udon-Nudeln mit Garnelen

Udon-Nudeln mit Garnelen

30 min

Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)

Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)

1 godz.

Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)

Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)

50min

Pekingsuppe (酸辣汤)

Pekingsuppe (酸辣汤)

45 min

Japanische Ramen Nudelsuppe

Japanische Ramen Nudelsuppe

1h 40min

Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

1h 40min